蔡占领养鱼8年，4年彷徨，4年惊喜。

2014年，蔡占领在江西省鄱阳县承包鱼塘。年初放苗，秋冬时节捕捞，不管大鱼小鱼，随行就市一起卖掉。坐拥2150亩的养殖水面，连年产量却只有80来万斤。

自2018年起，蔡占领迎来转机。“当年产量100万斤，2019年150万斤，2020年200万斤，今年有望突破300万斤。”蔡占领喜笑颜开。

秘诀何在？“关注行情、‘捕大放小’、随时捕捞。”蔡占领介绍，方法看似简单传统，却有效实现了产量和效益双提升。“及时把够斤量的鱼捞起来，小鱼就能抢食到足量饵料，更快生长，产量就上来了。根据行情决定捕捞量和频次，还能卖个好价钱。”

“养鱼先养水。”蔡占领的养殖观也在转变。鱼塘装上了水质监测物联网系统，实时监测预警水温、PH值、溶氧量等主要水体指标，专家远程把脉支招。为了提高存活率，蔡占领给草鱼苗打上了疫苗，有效防止了出血病、烂鳃病。管理手段智能化，投料、增氧等操作一键完成，“在手机上养鱼”让蔡占领轻松了不少。

过去养鱼凭经验，现在养鱼讲科学。江西有丰富的水面资源和渔业资源，“四大家鱼”等大宗淡水鱼产量占总产量一半以上。近年来，江西倡导科学养鱼、科学管理、科学捕捞，搭建国家和省大宗淡水鱼产业技术体系、设立草鱼提质增效创新技术联盟专项、示范推广精准调水生态防病技术。一系列措施提升了渔业科技支撑能力和服务水平，全省渔业科技贡献率达62%。

在长江流域重点水域禁捕退捕工作推进背景下，江西做好渔业稳产保供工作，积极推动渔业供给侧结构性改革，努力实现渔业高质量发展。为顺应市场对名特优水产品的旺盛需求和渔民增收愿景，江西提出优化渔业养殖结构，做强黄颡鱼、鲈鱼、鳜鱼等优势特色品种养殖，提高供应能力和生产水平。

与蔡占领的鱼塘仅一堤之隔的，是杨国平的千亩黄颡鱼养殖基地。原来的大水面被分隔成44个小鱼塘，以便于科学投苗、投喂、增氧等精细化管理。去年下半年，基地建成养殖尾水处理系统，含有大量残饵粪便的养殖尾水经过沉淀池、过滤坝、曝气池等设施层层处理后，实现达标排放。

随着养殖技术日渐成熟，杨国平不断提高养殖密度，产量连年攀升，“去年产量近80万斤，今年预估产量120万斤。”

去年，江西名特优水产苗种投放量16.3万吨，同比增长7%，占总投放量40%；名特优水产品总产量达99万吨，同比增长3%，占总产量38%以上。

“今年上半年，江西渔业经济总产值达509.7亿元，同比增长4.32%；水产品总产量达118万吨，同比增长2.77%。”江西省农业农村厅渔业渔政局局长张金保介绍。